Plan de Estudio
| PRIMER SEMESTRE | |||||
| ASIGNATURA | HORA/SEMANA | CRÉDITOS | |||
| Teóricas | Prácticas | Independientes | Total | ||
| Metodología de la Investigación en Ciencias Nutrimentales y de Alimentos | 6 | 0 | 4 | 10 | 10 |
| Metabolismo Humano y Nutrición | 4 | 2 | 4 | 10 | 10 |
| Optativa I | 4 | 0 | 4 | 8 | 8 |
| Optativa II | 4 | 0 | 4 | 8 | 8 |
| SEGUNDO SEMESTRE | |||||
| ASIGNATURA | HORA/SEMANA | CRÉDITOS | |||
| Teóricas | Prácticas | Independientes | Total | ||
| Estadística Aplicada en la Investigación de Ciencias de la Nutrición y Alimentos | 6 | 0 | 4 | 10 | 10 |
| Seminario de proyecto de investigación | 2 | 0 | 8 | 10 | 10 |
| Optativa III | 4 | 0 | 4 | 8 | 8 |
| Optativa IV | 4 | 0 | 4 | 8 | 8 |
| TERCERO SEMESTRE | |||||
| ASIGNATURA | HORA/SEMANA | CRÉDITOS | |||
| Teóricas | Prácticas | Independientes | Total | ||
| Taller de Difusión y Divulgación de la Ciencia | 2 | 0 | 4 | 6 | 6 |
| Alimentos Nutraceúticos y Medicinales | 4 | 2 | 4 | 10 | 10 |
| Seminario de investigación I | 2 | 0 | 8 | 10 | 10 |
| Seminario de tesis I | 0 | 0 | 10 | 10 | 10 |
| CUARTO SEMESTRE | |||||
| ASIGNATURA | HORA/SEMANA | CRÉDITOS | |||
| Teóricas | Prácticas | Independientes | Total | ||
| Seminario de investigación II | 2 | 0 | 8 | 10 | 10 |
| Seminario de tesis II | 0 | 0 | 10 | 10 | 10 |
| RESUMEN DE CRÉDITOS | |
| Semestre | Créditos |
| Primero | 36 |
| Segundo | 36 |
| Tercero | 36 |
| Cuarto | 20 |
| Total | 128 |
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