Normatividad
El programa de Doctorado en Ciencias de la Nutrición, se fundamenta legalmente en:
- Ley Orgánica de la UAS que establece en su ARTÍCULO 1. La Universidad Autónoma de Sinaloa es una Institución de Educación Pública descentralizada del Estado que cuenta con personalidad jurídica y patrimonio propio.
- Reglamento de posgrado de la UAS que en su artículo 14 específico que los programas de Doctorado de la Universidad Autónoma de Sinaloa tendrán como objetivo formar investigadores para realizar investigación científica original y con capacidad para generar nuevos conocimientos y tecnologías como alternativas de solución para problemáticas específicas, así como formar personal académico de alto nivel con una sólida formación en su disciplina y con capacidad de realizar actividades docentes y de investigación.
- El Plan de Desarrollo Institucional Consolidación Global 2021, que procura una Universidad Autónoma de Sinaloa en constante consolidación y fortaleciendo del prestigio académico hasta ahora alcanzado. Para ello, plantea los siguientes ejes estratégicos: a) innovación educativa para una formación integral; b) investigación pertinente y formación de recursos humanos de alto nivel; c) posicionamiento internacional, cultura y extensión al servicio de la sociedad; d) mejora continua de la gestión institucional; e) gobernabilidad colegiada e incluyente, así́ como sustentabilidad financiera para el desarrollo institucional.